キッチンは皆さんがよく使われているシステムキッチンと、オーダーメイドで作るオーダーキッチンがあります。システムキッチンは、様々なパーツ、例えば設備や天板、扉や収納、など、選択肢の中から選んで好みのキッチンに仕上げますが、デザインや材質の選択の幅があるものの、決まったカタログの中から選ぶことになります。ただし、機能的で合理的に考えられているし、なによりも費用が安く済むことが魅力です。
オーダーメイドキッチンは、それぞれの個人の好みを反映し、自由にデザインできるところが強みです。その分、費用は嵩みますが、キッチンをより家族の集まる場所、お料理をする場所として快適にしたい場合には、このオーダーキッチンも検討してみてください。
カウンターにビルトイン機器、つまり食器洗浄機、またはオーブンを備えつけてよりクッキングや片付けの効率化をはかったり、シンクを広くとったり、キャビネットや食器棚の位置を工夫、吊り戸棚を持たなかったりというような個性溢れるキッチンにすることができます。
またワークトップも従来のステンレスだけではなく、人工大理石、天然石、メラミン、ガラスなどの選択肢もあります。キッチンパネルやレンジフードも汚れがつきやすいので、清掃しやすいメラミン、ホーロー、プロペラファン、シロッコファンなどから適切なものを選びます。コンロも最近はガスだけではなく、電気で動くIHクッキングヒーターなども人気があります。